Die schönsten Reiseziele und Unterkünfte in Okzitanien?

Die Region Okzitanien, die 2016 durch den Zusammenschluss der ehemaligen Regionen Languedoc-Roussillon und Pyrenees-Orientales entstanden ist, umfasst einen bedeutenden Teil des Südwestens Frankreichs. Wegen ihrer schieren Größe und einzigartigen Lage als eine der am wenigsten besuchten Regionen Frankreichs, gibt es unzählige Möglichkeiten für authentische Aufenthalte in Okzitanien. In diesen Reiseführer für Okzitanien finden Sie Ihre ideale Unterkunft und erhalten originelle Ideen für Besichtigungen und Aktivitäten in der Region. Von  stilvollen Boutique Hotels in Montpellier, tollen Ferienhäusern in Carcassonne oder besonderen Schlosshotels in den Ausläufern der Pyrenäen - wir haben eine handverlesene Auswahl der besten Boutique-Hotels und Ferienhäuser und Ferienwohnungen in Okzitanien zusammengestellt. 
Die ehemalige Region Languedoc-Roussillon umfasst viele Departements, darunter Aude, Gard, Hérault und Pyrénées-Orientales, um nur die unserer Meinung nach sehenswertesten zu nennen. Wir haben die Region besucht und möchten mit Ihnen unsere Auswahl der besten Unterkünfte im Languedoc-Roussillon teilen. Obwohl die Region einen großen Teil der französischen Mittelmeerküste umfasst, ist sie bei weitem nicht so belebt wie die Côte d'Azur und bietet daher ein entspannteres und authentischeres Erlebnis. 
Weiter im Landesinneren liegt die geschichtsträchtige Region Midi-Pyrenäen, ideal für Naturliebhaber. Abgesehen von Toulouse, werden wir Ihnen vergeben, wenn Sie keine der Provinzen, aus denen diese Region besteht, kennen, wie Gers, Haute-Garonne und Tarn. Zum Glück haben wir einige der schönsten Unterkünfte in Midi-Pyrenäen gefunden und in diesem kurzen Reiseführer zusammengestellt. Die Region grenzt im Süden an Spanien und beherbergt einige der am besten erhaltene mittelalterliche Schlösser und Dörfer Frankreichs. Die Region zeichnet sich besonders durch ihre landschaftliche Vielfalt aus und bietet große Naturschätze: von den Bergen der Pyrenäen bis hin zu beeindruckende Schluchten und Höhlen. 
Wohin auch immer Sie in dieser schönen Region reisen möchten, wir hoffen, dass dieser kurze Reiseführer für Okzitanien Ihnen hilft, etwas mehr über die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und einige versteckte Attraktionen zu erfahren, die Sie hoffentlich dann besuchen werden. Aufgrund der schieren Größe dieser neuen "Superregion" und der unter Einheimischen immer noch verbreiteten Bezugnahme auf ihre früheren Unterteilungen Languedoc-Roussillon und Midi-Pyrénées haben wir jeden Teil dieses Führers in zwei unterteilt und in dazu noch in diesen früheren Regionen gehörenden Departements unterteilt. Dieser Reiseführer behandelt:
•    Unterkünfte in Okzitanien 
•    Was man in Okzitanien unternehmen kann
•    Gastronomie in Okzitanien 
Wenn Sie bestimmte Vorlieben haben oder bereits wissen, welche Art von Unterkunft Sie suchen, können Ihnen die folgenden Sammlungen helfen, den idealen Ort für Ihren Aufenthalt zu finden: 
•    Luxushotels, Villen luxuriöser Ferienhäuser in Okzitanien 
•    Villen und Ferienwohnungen in Okzitanien 
•    Weinhotels und Weingüter in Okzitanien 
•    Familienfreundliche Hotels in Okzitanien

Wo übernachten in Okzitanien? Die ehemalige Region Languedoc-Roussillon

Die Départements der ehemaligen Region Languedoc-Roussillon sind ein besonders schönes Reiseziel im Süden Frankreichs. Die unglaubliche Vielfalt der Region - die Camargue, die Küste, die Berge und der Weinbau - war schon immer ein besonderer Anziehungspunkt für Besucher. Das Gebiet erstreckt sich entlang der Mittelmeerküste zwischen der Grenze zu Spanien und der Provence im Westen und der Auvergne im Norden. Es ist ein Paradies für Strandliebhaber und Wanderer gleichermaßen. Aber sie hat auch eine reiche Geschichte, die man hier erleben kann. 
Unterkünfte in der Aude - eine Reise ins Mittelalter
Das Departement Aude ist ein Paradies für Reisende, die das Ursprüngliche und Unverfälschte suchen. Hier verschmelzen Geschichte, Natur und Genuss zu einem einzigartigen Erlebnis. Von der imposanten mittelalterlichen Festungsstadt Carcassonne bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen der Corbières und des Minervois wird das Aude Sie mit seinem reichen kulturellen Erbe und seinen vielfältigen Landschaften verzaubern. Erklimmen Sie die geheimnisvollen Katharerburgen, erkunden Sie die unberührten Strände des Mittelmeers oder lassen Sie sich von den lebhaften Märkten und der mediterranen Lebensfreude der charmanten Dörfer inspirieren. In Aude können Sie die Seele des Südens spüren.
Boutique-Hotels, Chambres d'hôtes und Ferienwohnungen im Departement Aude
Unterkünfte im Gard: auf den Spuren der Römer
Wenn Sie noch weiter in die Vergangenheit zurückgehen möchten, entdecken Sie die zahlreichen Spuren der römischen Besetzung Galliens, die im Departement Gard verstreut sind. Erkunden Sie die Stadt Nîmes, die wegen ihrer beeindruckend erhaltenen römischen Amphitheater und ihres antiken römischen Tempels, dem Maison Carrée, auch als das „französische Rom“ bezeichnet wird. In Uzès führen enge Gassen zu schattigen Plätzen, auf denen samstags ein lebhafter lokaler Markt den Duft von Oliven, Käse und Wildkräutern verströmt und zu einer intimeren Erfahrung der französischen Kultur einlädt. Zwischen den beiden Städten liegt der Pont du Gard, ein altes römisches Aquädukt, das heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Er erhebt sich majestätisch über den Gardon und transportierte früher das Wasser über 50 km von Uzès nach Nîmes. Weiter im Landesinneren bietet der Cevennen-Nationalpark Wanderwege durch Mittelgebirge und Hügel, die von Wasserfällen und malerischen Dörfern über den Tälern unterbrochen werden.
Boutique-Hotels, Chambres d'hôtes und Ferienwohnungen im Departement Gard
Unterkünfte im Hérault: historische Landgüter an der Weinstraße
Das Hérault ist ein weiteres zauberhaftes Departement der Region Okzitanien und bietet einen vielschichtigen Einblick in den Süden Frankreichs, wo sich der Ruf des Mittelmeers mit dem Duft der Weinberge im Landesinneren vermischt. Montpellier strotzt vor jugendlicher, lebendiger Energie, und auf den historischen Plätzen wimmelt es von Cafés, während das nahe gelegene Pézenas mit seinen Marktstraßen und Kunsthandwerksläden zu einer langsameren Gangart einlädt. An der Küste in der Nähe von Bèziers haben sich die Städte Sète und Mèze einen ungeschliffenen Charme bewahrt, mit ruhigen Stränden und Häfen voller Fischerboote und Fischbuden. Im Landesinneren schlängelt sich der Fluss Orb leise durch wilde Schluchten, während die Weinberge von Dörfern wie Quarante und Puissalicon von der langen Weinbautradition des Languedoc zeugen. Wir haben eine Auswahl der besten Boutique-Hotels und gemütlichen B&Bs im Hérault zusammengestellt, manche befinden sich in historischen Weingütern, wo die Gäste Weine verkosten, durch die Kellergänge schlendern oder einfach nur den Sonnenuntergang über den Reben beobachten können.
Boutique-Hotels, Chambres d'hôtes und Luxushotels im Departement Hérault
Übernachtungsmöglichkeiten in den Pyrénées-Orientales: das französische Katalonien
In den Pyrénées-Orientales fühlt sich der Süden Frankreichs unverkennbar katalanisch an, ein Ort, an dem die Pyrenäen sanft auf das Mittelmeer treffen. Dieses Erbe prägt das tägliche Leben hier - vom Geschmack der Speisen bis hin zu den Rhythmen der Feste. In Collioure mit seiner lebhaften Hafenpromenade und den ockerfarbenen Häusern spürt man den Geist, der einst Künstler wie Matisse anzog, während Dörfer im Landesinneren wie Ortaffa und Prats-de-Mollo ein ruhigeres Bild der katalanischen Traditionen bieten. Auf den Märkten werden lokale Produkte angeboten, und jedes Café hat seine eigene Interpretation von regionalen Klassikern wie Escalivada und Cargols. In den familiengeführten Boutique-Hotels und B&Bs in Pyrénées-Orientales fühlt sich der Aufenthalt wie eine Erweiterung des lokalen Lebens an - die Gastgeber erzählen gerne Geschichten, empfehlen nahe gelegene Wanderwege oder bieten eine Kostprobe der hausgemachten Ratafia an. Die Landschaft ist reich an romanischen Kirchen, abgelegenen Tälern und Bergpfaden, die direkt ins Herz Kataloniens zu führen scheinen.

Wo übernachten in Okzitanien? Die ehemalige Region Midi-Pyrénées

Weiter im Landesinneren bietet die ehemalige Region Midi-Pyrénées mit der pulsierenden Stadt Toulouse als Zentrum eine Reise durch einige der faszinierendsten Landschaften und historischen Städte Frankreichs. Von der „rosaroten Stadt“ mit ihren Terrakottafarben und ihrer lebhaften Café-Kultur bis hin zu den ruhigen Tälern und mittelalterlichen Bastiden verbindet die Region natürliche Schönheit mit einem tiefen Sinn für Geschichte.  Der Süden ist von den Pyrenäen geprägt, der Norden und Nordosten gehören zu den Mittelgebirgen, während der zentrale Teil der Region eher flach ist und durch den Flusslauf der Garonne geprägt wird. Wir stellen Ihnen die schönsten Orte mit den besten Unterkünften in den früheren Midi-Pyrénées vor - von gemütlichen, familiengeführten B&Bs im Tarn bis zu Boutique-Hotels in Toulouse. 
Übernachtungsmöglichkeiten in der Haute-Garonne: von Toulouse bis zu den Pyrenäen
Von Toulouse, der Hauptstadt der Haute-Garonne, einer farbenfrohen Stadt, die vor allem für die rosafarbenen Ziegelsteine vieler Häuser bekannt ist, bis hin zur ruhigen Landschaft mit ihren Sonnenblumenfeldern und mittelalterlichen Dörfern bietet das Departement Haute-Garonne eine Mischung aus städtischer Kultiviertheit und ländlicher Gelassenheit. Die Pyrenäen im Süden bieten atemberaubende Landschaften für Naturliebhaber, während sich der Fluss Garonne durch die Region schlängelt und zu ihrer zeitlosen Schönheit beiträgt. Die Haute-Garonne ist ein Paradies für alle, die Kultur, Geschichte und ein langsameres Leben in authentischer Umgebung schätzen.
Die Haute-Garonne bietet eine Vielzahl von Unterkünften mit einzigartigem Charakter. Übernachten Sie in einer Chambre d'hôtes, die in charmanten Stadthäusern oder Landgütern untergebracht sind, in denen es an persönlicher Note und regionalem Geschmack nicht mangelt. Renovierte Bauernhäuser und Gîtes bieten einen rustikalen und doch komfortablen Rückzugsort, oft umgeben von üppigen Gärten oder Weinbergen. Jede Unterkunftsart spiegelt die Essenz der Haute-Garonne wider - eine perfekte Mischung aus Authentizität, Komfort und lokalem Charme.
Unterkünfte im Département Gers: ein Geschmack der Gascogne
Die schönsten Orte zum Übernachten im Gers sind zweifellos die zahlreichen kleinen Dörfer, in denen das Leben den Jahreszeiten folgt und das Land von der stolzen landwirtschaftlichen Tradition der Gascogne geprägt ist. Dieses ländliche Département ist bekannt für seine Sonnenblumenfelder und sanften Weinberge und lädt den Reisenden ein, ein Frankreich zu entdecken, das sich ruhig und verwurzelt anfühlt. In kleinen Städten wie Lectoure und Condom finden Sie belebte Wochenmärkte, auf denen alles von Gänseleber bis zum lokalen Armagnac verkauft wird, und mittelalterliche Straßen, die zu ruhigen Plätzen für einen gemütlichen Kaffee führen. Charmante kleine B&Bs und Boutique-Hotels im Gers bieten Übernachtungsmöglichkeiten, die sich harmonisch in die Landschaft einfügen, wobei die Gastgeber oft bereit sind, Geschichten über das tiefe kulinarische Erbe der Region zu erzählen. Das Gers ist kein Ort der Eile, sondern ein Ort, den man langsam und im Einklang mit dem Rhythmus der Landschaft genießen sollte.
Unterkünfte im Département Tarn: Leben an den Flüssen des Tarn 
Das Departement Tarn ist von seinen Flüssen geprägt. Der sanfte Lauf der Flüsse Tarn, Agout und Aveyron hat reizvolle Städte und Dörfer am Flussufer entstehen lassen. Albi, das am Tarn liegt, lockt mit seiner großen Kathedrale aus rotem Backstein und seinen verwinkelten mittelalterlichen Gassen, während das nahe gelegene Castres mit seinen bunten Häusern am Flussufer glänzt, die sich wunderschön im Agout spiegeln. Weniger bekannte Dörfer wie Cuq-Toulza und Saint-Sulpice bieten mit ihren steinernen Brücken, engen Gassen und einladenden Plätzen einen ruhigen, malerischen Aufenthalt. Die besten Unterkünfte im Tarn sind oft familiengeführte Pensionen und schöne Ferienhäuser in der Nähe dieser Wasserläufe, oft mit Blick auf grüne Täler und Felder. Die Flussufer laden zum Spazierengehen ein, und die Landschaft lädt dazu ein, die Dinge langsam anzugehen und die zeitlose Atmosphäre Südfrankreichs zu genießen.